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Mermelada de conos: 4 recetas únicas y consejos útiles


Cuando quieras darte un capricho, la forma más sencilla que se te ocurra es hacer mermelada. Está hecho de manzanas, peras, fresas, mandarinas y otras frutas. Bueno, si sigues el camino no estándar y haces mermelada de conos? Esta sería una gran idea, especialmente porque este manjar no solo tiene un sabor increíble, sino también un gran beneficio para la salud.

Los beneficios de la mermelada de cono

La mermelada de conos es realmente extremadamente saludable. Entonces, ¿cuál es exactamente su uso?

  1. Esta delicadeza conífera es un arma excelente para derrotar enfermedades virales. Por lo tanto, comer mermelada de cono se recomienda principalmente para aquellas personas cuyos virus atacan el sistema inmunitario.
  2. Además, esta fruta conífera tiene una propiedad antifúngica. Por lo tanto, para aquellos que se enfrentan al problema de los hongos, es muy útil comer la dulzura de esta fruta.
  3. La mermelada de conos de pino o abeto es una excelente cura para los resfriados. Si lo comes a diario, una secreción nasal desaparecerá muy rápidamente.
  4. Dado que este feto fortalece el sistema inmunitario, el cuerpo comienza a resistir activamente cualquier enfermedad. Una persona que come regularmente este manjar se siente bien, está lleno de fuerza y ​​energía, su nivel de rendimiento es alto.
  5. Los conos tienen un efecto terapéutico sobre el sistema cardiovascular. Por lo tanto, se recomienda comer mermelada para aquellos que tienen dolor de corazón.
  6. Comer tales dulces puede ayudar a tratar la bronquitis, el asma, la neumonía y la tuberculosis. También ayuda con enfermedades de la cavidad oral.

Mermelada de cono

Cuando recoger conos para mermelada

Para hacer mermelada de cono en casa, primero debes recogerlos. Es importante saber exactamente cuándo necesita recolectar conos para prepararles golosinas. Entonces, ¿cuándo debe hacerse esto? Respuesta: El momento ideal para cosechar estas coníferas es a mediados de primavera, es decir, mayo.

Para obtener un sabroso manjar, debe dar preferencia a las frutas pequeñas, cuyo tamaño no exceda de 3-4 cm.

Los golpes deben ser suaves. Se recomienda recolectarlos en bosques de coníferas, es conveniente que estén alejados de las carreteras y la civilización. Este es un punto importante, porque la mermelada de coníferas será realmente útil solo cuando se prepara a partir de ingredientes ecológicos.

Mermelada de cono de abeto: una receta en casa

Los conos de abeto son excelentes para hacer un dulce.

Es necesario recoger los siguientes productos:

  • Conos de abeto (1 kg será suficiente).
  • Agua (va aproximadamente 1 litro de agua por 1 kg de fruta).
  • Arena de azúcar (1 kg).

Puedes comenzar a cocinar un regalo:

  1. Por lo tanto, todas las frutas coníferas deben lavarse bien con agua para limpiarlas del polvo y los contaminantes. Si hay ramitas o agujas en ellas, entonces deben ser removidas.
  2. Los conos puros se llenan de agua fría para infundir durante un día.
  3. Cuando pase este tiempo, vale la pena comenzar a cocinar jarabe de azúcar. Se hace simplemente: el azúcar se agrega al agua hervida y se mezcla bien.
  4. Luego, la fruta se debe verter con jarabe de azúcar y llevar a ebullición. Tan pronto como hierva, el fuego debe reducirse y cocinarse hasta que los conos se disuelvan por completo.
  5. Una vez que se apaga el fuego, la golosina se puede verter en los bancos. Es recomendable guardarlo en la nevera.

Consejo: tal delicadeza en sus características de sabor combina bien con el té verde. Si bebe una taza de este té diariamente y come una cucharada de dicha mermelada, entonces la probabilidad de la enfermedad será prácticamente nula.

Cómo cocinar mermelada de piñas

Tal delicadeza tiene un sabor resinoso muy agradable, que incluso a los niños pequeños les gusta. Las frutas de pino son excelentes para la mermelada.

Para obtener esta dulzura, debe preparar los siguientes ingredientes:

  • Conos de pino
  • Agua
  • Azúcar granulada

Hay varias formas de crear dulces de fruta de pino. La forma más fácil es similar a la anterior. Contiene 5 pasos de cocción consecutivos, desde lavar los conos hasta cocinarlos en jarabe de azúcar. Pero con las frutas de pino puedes cocinar algo más interesante que la mermelada común. Que sea un "regalo de miel de pino".

Etapas de su preparación:

  1. Primero, las frutas deben estar preparadas: ordenarlas, eliminar impurezas y agujas.
  2. Después de eso, los conos puros se llenan de agua fría. Deben ser infundidos por un día. Es importante asegurarse de que todas las frutas estén completamente cubiertas de líquido.
  3. Cuando ha pasado el día, los conos deben hervirse. Tan pronto como el agua en la sartén hierva, el fuego se debe reducir y hervir durante otros 20 minutos.
  4. Después de eso, nuevamente deben ser infundidos por un día. El agua de la sartén no se drena.
  5. Cuando pasa este tiempo, las frutas pueden descartarse y la infusión resultante se vierte en un recipiente separado.
  6. Se debe agregar azúcar a esta infusión y hervir durante 1,5 horas agregando agua.

Resulta una mezcla espesa que se asemeja a la miel líquida en consistencia.

Mermelada de cono verde: una receta paso a paso

Puedes cocinar este dulce con cualquier conos verdes, así como con brotes jóvenes.

Las frutas coníferas verdes producen no solo mermelada saludable, sino también muy hermosa. Tiene un sabor dulce con un poco de amargura.

Se deben preparar los siguientes productos:

  • Conos verdes
  • Agua mineral.
  • Arena de azúcar.

Etapas de hacer dulces verdes:

  1. Los conos lavados y pelados deben cocinarse a fuego lento durante 3-4 horas.
  2. Luego se deben infundir durante 10-12 horas. Se recomienda insistir la fruta en un lugar fresco, por ejemplo, en el sótano.
  3. El caldo se fusiona. Se le agrega azúcar.
  4. Después de esto, el caldo junto con los conos se vuelve a colocar en el fuego para que hiervan durante 1 hora.
  5. El tratamiento estará listo cuando la mezcla se espese. Si lo desea, no se pueden agregar conos al caldo, entonces la golosina se parecerá a la miel resinosa.

Como hacer mermelada de alerce

Los conos de alerce contienen muchas vitaminas y aminoácidos útiles, por lo que un regalo de ellos se considera el más útil.

¿Qué necesita estar preparado para tal atasco?

  • Conos de alerce.
  • Sal
  • Azucar
  • Agua

Cocina

  1. Las frutas deben lavarse a fondo. Si hay conos grandes, entonces deben cortarse en pedazos.
  2. Entonces deberían ser inundados con agua. Se agrega una cucharada de sal al agua. Las frutas deben infundirse en tal solución durante un par de horas.
  3. Después de eso, el agua debe drenarse. Los conos deben llenarse con azúcar y dejarse por un día.
  4. A continuación, las frutas coníferas deben hervirse en jarabe de azúcar. Para esto, un vaso de azúcar granulada debe diluirse en agua hirviendo. Tiempo de cocción: 2 horas. Después de eso, la golosina se retira del fuego. Es necesario esperar a que se enfríe por completo y volver a hervir. Esta acción debe realizarse varias veces, ya que esto permitirá la formación de una esencia alquitranada.

Las golosinas pueden enrollarse en frascos de vidrio esterilizados y almacenarse en el refrigerador.

Mermelada de piña

Estas son recetas interesantes para hacer dulces a partir de conos. Ahora, conociendo sus propiedades beneficiosas y sus cualidades especiales de sabor, ciertamente querré hacer esta mermelada para mimarme a mí y a mi familia.