Trucos

Las mejores variedades de remolacha para campo abierto.


La remolacha azucarera y de mesa, así como otros tipos de cultivos de hortalizas, pertenecen a la familia Marevaya y son una planta de jardín muy popular. Más raramente, los jardineros en campo abierto se dedican al cultivo de remolacha forrajera, que se utilizan para alimentar al ganado.

Las mejores variedades de remolacha para el carril central y los Urales.

Como regla general, para el centro de Rusia y la jardinería doméstica en los Urales, los jardineros dan preferencia a las variedades de maduración con bastante rapidez y la mayoría de las veces siembran las primeras variedades e híbridos de remolacha roja. Las variedades tardías en condiciones de verano corto y fresco maduran pobremente.

Antes de dar preferencia a cualquier tipo, es necesario estudiar la descripción de la variedad y las revisiones de los cultivadores de hortalizas aficionados más experimentados.

Período de maduración

Nombre de grado

Descripción del cultivo de raíces.

Caracterización de pulpa

Variedad checa de mitad de temporada.

Bona

Rojo, de forma redondeada, con un peso promedio en el rango de 260-270 g.

Color rojo oscuro, atractivo, delicado y bastante jugoso.

Variedad resistente a enfermedades de maduración media.

Valenta

Borgoña, redondeada, sumergida aproximadamente a la mitad en el suelo

Color rojo oscuro, buena jugosidad, tierno y muy azucarado.

Temporada media, resistente a la floración.

Larka

Borgoña, redondeada, sumergida aproximadamente la mitad en el suelo

Rojo oscuro, jugoso y tierno, muy azucarado

Variedad resistente al frío de madurez media.

"Cilindro vital"

Rojo oscuro, de forma cilíndrica, con un peso promedio de 210-460 g.

Colorante rojo oscuro, jugoso, sin aros claros, sabroso

Variedad tolerante a la sequía a mitad de temporada.

"Nosovskaya plana"

Rojo oscuro, enterrado aproximadamente un cuarto de la longitud total en el suelo, redondeado en forma plana, con un peso de hasta 560 g

Rojo rosado con un tono púrpura distintivo, sabroso y jugoso.

Variedad resistente a enfermedades de maduración media.

Libero

Borgoña, redondeada, enterrada aproximadamente a la mitad en el suelo, con un peso entre 125-225 g

Rojo oscuro, jugoso y tierno, con buen contenido de azúcar.

Temporada media, resistente a la floración.

"Warrio"

Rojo, redondeado, con un peso de 220 g.

Rojo oscuro, con un tinte púrpura, sabor agradable.

Las mejores variedades de remolacha de mesa para almacenamiento.

Las mejores variedades de remolacha de mesa no solo forman cultivos de raíces grandes y dulces, sino que también tienen una buena vida útil. Cabe señalar que las variedades oscuras de remolacha grande son más dulces que los cultivos de raíces de color claro.

Remolachas: selección de variedades

Período de maduraciónNombre de gradoDescripción del cultivo de raíces.Caracterización de pulpa
Media temporada establemente productiva, variedad resistente al frío.Sangre de toroRedondeado, rojo, con un peso de hasta 250 g.Color rojo oscuro, con anillos débiles, buen gusto.
No necesita adelgazamiento, grado de mitad de temporada."TSHA de dos semillas"Rojo oscuro, redondeado, un tercio sumergido en el suelo, con un peso de hasta 500 g.Delicado y jugoso, coloración roja, con buenas características gustativas.
Variedad de alto grado a mitad de temporada."Monica"Redondo, alineado, rojo oscuro, con un peso de hasta 370 g.Manchas violetas, sin anillos pronunciados, sabor dulce.
Variedad altamente productiva a mitad de temporada."Monopoli"Rojo oscuro, de forma redondeada, la mitad de largo que enterrado en el suelo, con un peso de hasta 370 g.Delicado y jugoso, coloración roja, con buen gusto.
Variedad de alto grado a mitad de temporada.MulatoBurdeos oscuro, redondo, de forma atractiva, con un peso de hasta 365 g.Rojo, sin timbre pronunciado, muy buen sabor.
Variedad de maduración media, altamente productiva."Rival"Forma cilíndrica, tinción granate, con un peso de hasta 310 g.Tierna y bastante jugosa, con un sabor agradable.
Variedad media-tardía con suficiente resistencia al frío.RenovaCilíndrico, poco profundo, rojo, con un peso de hasta 330-345 g.Púrpura oscuro, muy jugoso, bastante denso, sin timbre pronunciado

Variedades populares para procesamiento

Criadores nacionales y extranjeros, Se ha desarrollado un número significativo de variedades de remolacha de mesa, que son perfectamente adecuadas para su uso en conservas y todo tipo de procesamiento:

  • remolacha "Boltardi" de madurez temprana, que es resistente a tsvetochnosti y enfermedades, y se compara favorablemente con altos indicadores gustativos y características de los productos básicos;
  • la remolacha temprana promedio "Bordeaux-237" no solo está muy bien conservada durante todo el invierno sin pérdida de sabor y comerciabilidad, sino que también tiene un alto contenido de azúcar;
  • remolacha mediana-larga "Red Kulata" resistente a la enfermedad, muy productiva y tiene excelente sabor.

Entre otras cosas, es popular. "Opole", la composición bioquímica de los cultivos de raíces que es muy rica en vitaminas, ácidos orgánicos, sales de calcio, manganeso y potasio, así como azúcares.

Cultivo forrajero de jardín

El cultivo de forraje vegetal pertenece al grupo de variedades de remolacha común, prácticamente no difiere en composición bioquímica de otras especies y Se utiliza principalmente para la alimentación del ganado:

  • "Kiev rosa";
  • "Feed";
  • "Ganador";
  • "Record Poly-pink";
  • Ursus

  • "El soneto es amarillo";
  • "Centauro-poli";
  • Eckendorf;
  • Eckendorf Amarillo.

Las semillas de especies forrajeras también se deben sembrar previamente y germinar antes de plantar, lo que acelera la aparición de plántulas y reduce la maduración del cultivo.

Cómo plantar remolachas

Opiniones de cultivadores de vegetales aficionados

Muchos productores de hortalizas aficionados nacionales practican la siembra y el cultivo de híbridos, lo que le permite obtener la máxima productividad con un área de siembra mínima. En nuestro país, a mediados de principios de Pablo F1 y a mitad de temporada Madame Rougette F1 son especialmente populares entre las semillas híbridas.

El primer híbrido es muy apreciado por los consumidores de productos vegetales y jardineros debido a su excelente productividad, mayor contenido de betanina y azúcar en la pulpa, y la capacidad de eliminar radionucleidos. Los cultivos de raíces de esta forma híbrida se distinguen por su apariencia ideal y una tinción muy atractiva de la pulpa en el corte. El híbrido "Madame Rougette F1" también se caracteriza por los productores de hortalizas como de alto rendimiento, resistentes a las enfermedades y no propensos a florecer.

Las formas híbridas modernas están casi completamente desprovistas de defectos, y la tecnología de cultivo implica la implementación de actividades como desmalezado, cultivo, aderezo, riego, así como la prevención de daños por enfermedades o daños a las plagas de las plantas.

No menos populares entre los jardineros aficionados domésticos son variedades bastante antiguas y probadas "Piso egipcio" y "Brote único", cuyo fruto está representado por una sola semilla, lo que minimiza el tiempo y el esfuerzo dedicado al adelgazamiento. Entre otras cosas, ambas variedades tienen suficiente resistencia a la floración, así como son relativamente resistentes al daño por cercosporosis y, sujetas a tecnología agrícola, proporcionan rendimientos estables y altos.

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