Plantas

Descripción de las peras del grupo varietal Bergamota


Pera "Bergamota" es un nombre genérico que combina varias variedades de pera a la vez, cuyo rasgo característico es la formación de frutos con una forma plana, como si estuviera ligeramente aplanada. Actualmente, en nuestro país, los jardineros aficionados practican el cultivo de las variedades más productivas, sin pretensiones y con buen gusto pertenecientes al grupo Bergamot.

Opiniones de los jardineros

Según algunos jardineros aficionados, la popularidad de la variedad Bergamot Novik, que fue criada por I.V. Michurin La planta tiene una corona piramidal y crece, y su altura supera los cinco metros. La fructificación es anual y abundante, y la planta en sí tiene muy buena resistencia al invierno. Frutos de tamaño mediano, amarillos, con pulpa jugosa y densa, no sujetos a almacenamiento a largo plazo.

No menos popular es la variedad antigua otoñal "Bergamot Rossoshansky" de la selección popular. En un momento, la variedad fue ampliamente utilizada en la jardinería doméstica en la zona media de nuestro país, pero en los últimos años ha sido extremadamente rara. Una planta de fuerza de crecimiento medio, con una corona piramidal posterior de hojas bastante raras. Las frutas no son grandes, redondeadas, cubiertas de cáscara de color verde amarillo con puntos oxidados. La pulpa tiene características de sabor bastante mediocres.

Es importante tener en cuenta que las variedades de pera de este grupo se usan para hacer mermelada y mermelada, compotas y jugos, mermelada, así como vino y fruta confitada. Las frutas de pera se usan activamente en la medicina popular. Sin embargo, debe recordarse que en la actualidad se cría una gran cantidad de variedades nuevas, muy prometedoras y sin pretensiones, por lo que el cultivo de la pera bergamota no siempre es económicamente factible.

Peras: selección de variedades

Descripción de la variedad "Bergamot Volzhsky"

Conocida en nuestro país es una variedad nacional nacional de pera llamada "Bergamot Volzhsky", representado por una planta vigorosa con una corona ancha, muy hermosa de forma ovalada redondeada. El árbol es resistente al invierno, altamente productivo, lo que le permite obtener alrededor de 80-100 kg de fruta de una planta. La fructificación ocurre después de seis años de cultivo.

Las frutas son de tamaño relativamente mediano, redondeadas, de color verde claro o amarillo verdoso. Un leve rubor marrón rojizo puede estar presente. La pulpa es de color blanco verdoso, con granularidad, muy jugosa y dulce, de buen gusto. El cultivo cosechado conserva perfectamente la apariencia comercializable y todos los gustos durante tres semanas o un mes. La popularidad de la variedad se debe a la maduración temprana del cultivo, la alta productividad, la tolerancia a la sequía y la resistencia al invierno, por lo tanto, "Bergamot Volzhsky" se puede recomendar de forma segura para el cultivo en las regiones de agricultura riesgosa.

Grado "Bergamota Moscú"

El período de maduración del otoño "Bergamota de Moscú" fue recibido por especialistas de la Academia Agrícola de Moscú. K.A. Timiryazev y Se recomienda para el cultivo en las condiciones de jardinería doméstica de la región central.

La planta tiene una resistencia media al crecimiento, tiene una corona de corona ovalada compacta y de hoja mediana con una alta capacidad de formación de brotes. Se caracteriza por un rodamiento mixto. Los brotes de color marrón claro-marrón tienen entrenudos acortados. Follaje de tamaño mediano, de forma ovalada alargada, con bordes dentados de ciudad serrada. Las hojas se encuentran en pecíolos gruesos y cortos.

Las frutas son aplanadas y redondeadas, con un nervio débil, cubierto con una piel de color verde amarillento de grosor medio. Se permite un ligero rubor rojo parduzco. Debajo de la piel hay puntos subcutáneos grandes, pero no demasiado numerosos. La pulpa es de densidad media, jugosa, agradable sabor agridulce. La madurez removible ocurre a principios de septiembre. Los rendimientos son promedio y son de aproximadamente 17-19 kg por árbol frutal.

Cómo plantar una pera

Pera "Bergamota de otoño"

La variedad de bergamota de otoño se caracteriza por la formación de cultivos a principios de otoño. Durante mucho tiempo fue una de las variedades más demandadas en la jardinería doméstica de la franja media de nuestro país, pero en este momento se reconoce que no es demasiado prometedor. Un árbol de vigor medio. Tiene una corona rara de tipo piramidal posterior con ramas principales afiladas, cortas y gruesas, de color marrón verdoso, ligeramente pubescentes. El follaje es de tamaño mediano, alargado en forma ovoide, fuertemente rizado en la parte central, con un punto corto y un borde sólido.

La descripción de los frutos los caracteriza como no demasiado grandes, de forma redondeada, cubiertos de piel verde amarillenta con puntos oxidados. En el lado soleado de la fruta, a menudo se observa un rubor opaco y rojizo. La pulpa es de color blanquecino, con la presencia de células pedregosas, consistencia friable, sabor a vino dulce bastante mediocre. Las plantaciones de frutas entran en la fase de fructificación alrededor del séptimo al octavo año. Las plantas son muy susceptibles al daño de la costra y tienen un nivel promedio de resistencia al invierno, por lo que las revisiones sobre la variedad a menudo no son muy positivas.

Variedad "Bergamota en memoria del Príncipe Trubetskoy"

Una variedad de pera de invierno "En memoria del Príncipe Trubetskoy" es bastante popular entre los jardineros domésticos. La variedad da fruto anualmente o un año después., y muestra un alto nivel de productividad. Una planta de crecimiento medio fuerte, resistente a las heladas y a las principales enfermedades más comunes.

La superficie de los frutos anchos en forma de pera de coloración verde-amarilla. La pulpa es agridulce, de buena densidad, con un aroma ligero y no demasiado pronunciado. En tamaño, las frutas son muy grandes, tienen características de sabor muy altas y se conservan perfectamente en condiciones de almacenamiento hasta mediados de la primavera.

Nueva pera "Bergamota de Daguestán"

Una de las nuevas y prometedoras variedades de invierno desarrolladas por los criadores de Daguestán de la estación experimental de cultivos frutales. La "Bergamota de Daguestán" generalizada recibida en las estribaciones de Daguestán, pero también adaptado para cultivo en todas las zonas frutales de la república. La planta es relativamente alta, tiene una corona redonda y alta, con un tipo mixto. La corona está representada por brotes largos, débilmente articulados, de color marrón. El follaje es de tamaño mediano, elíptico, liso, verde, completamente marginal o finamente serrado. Las hojas están ubicadas en pecíolos cortos, medianos y gruesos.

Cómo podar una pera

Frutos de tamaño mediano, cortos en forma de pera, con nervaduras anchas y una superficie lisa de color amarillo verdoso, con buena calidad de conservación. La pulpa es de color blanco o amarillo claro, con suficiente jugosidad, un tipo semi-aceitoso, agridulce, muy agradable y refrescante. Las ventajas varietales están representadas por la madurez temprana, la alta productividad, la resistencia invernal, la resistencia decente a la derrota por la costra, el mantenimiento de la calidad y el sabor de las frutas. La desventaja de la variedad es la poca compatibilidad con el portainjerto de membrillo, que debe tenerse en cuenta al cultivar plantaciones de pera en las condiciones de jardinería doméstica en nuestro país.